变频油烟机控制器是指计算机的监测中心和指挥系统。它负责操纵电子计算机各部件运行程序，实行指令，进行程序规定的作用。程序是一个指令编码序列，控制器必须依照流程的追求，确定指令执行顺序，取下现阶段应当实行的指令，形成各种各样操作控制指令，逐一进行各个指令的作用。

控制器依照控制方式可分成实时控制与异步控制。依照形成操作控制指令的实现方案又可分成组合逻辑控制器和微过程控制器。为了更好地降低中央控制部件的复杂和压力，经常把控制逻辑遍布到各作用部件上，因此又可分成集中控制系统与遍布操纵。并行处理技术、流水线结构和高性能计算机的发生，进一步提高了计算机的运算速度，也使控制器的构造更加繁杂。

组合逻辑控制器

组合逻辑控制器是指根据基本上时序逻辑电路形成完成设备指令作用所必不可少的各类操作过程的控制器。相对于微过程控制器，其主要特点是各种各样操作控制指令的逻辑运算是由跟门、或门、非门、与或门等基本上时序逻辑电路进行。又被称为硬联线控制器。

微过程控制器

微过程控制器是指根据实行由若干条比设备指令低一层次的微指令所构成的微程序而实现机器指令所必不可少的各类操作过程的控制器。

构成

1、指令部件

指令部件是根据现阶段要实行的指令详细地址，取下指令，储存指令，剖析指令。指令部件包含指令电子计数器，又被称为程序计数器PC，储放此条指令的主存详细地址，本指令结束时，自动生成下一条指令详细地址。指令存储器IR，储放已经运行的指令。指令数据选择器ID，用以表述二进制的指令操作码的作用，得出操纵电位差。

2、详细地址部件

详细地址部件是由地址加法器，变址存储器Rx、基地址寄存器Rb等构成。依据指令文件格式中寻址方式的要求形成被计算数据信息在主存中放置的有效地址。

3、时钟频率部件

时钟频率部件也叫时序系统软件，给予设备运行的时长顺序程序数据信号。电子计算机实行一条指令的时长叫指令周期时间，进行一条指令又可分为多个环节，如取指令、取数、实行操作码要求的使用等，这种时长环节称之为振荡周期，如取指周期时间、取数周期时间、实行周期时间、终断周期时间等。

4、操作控制部件

操作控制部件是指用于形成各种各样指令、各振荡周期、各时长节奏必须的操作控制指令，操纵相关部件相匹配的实际操作。

5、终断逻辑性

终断逻辑性是指在设备运转程序流程过程中，发生计算错(如外溢)、硬件配置错(如断电)及其输出中断请求时，必须终止现阶段运作的程序流程，转到为突发事件服务项目，服务项目结束又回到原来程序流程执行，这个过程由终断逻辑性进行。